內容來自hexun新聞

包子很火狗不理欲 飲美國咖啡

何天驕在慶豐包子火起來之後,也有一傢老牌包子鋪想火一把。近日,老字號餐企天津狗不理集團股份有限公司(下稱“狗不理”)宣佈,將“走出去”並購美國一傢知名連鎖咖啡企業,收購事宜計劃在今年上半年完成。事實上,在國內餐飲也不景氣,餐飲企業融資難、中餐企業缺乏西餐企業管理經驗、企業文化難融合等問題,業內人士指出,狗不理走出海外尚存很大不確定性,風險較大。如果並購成功,這將成為我國餐飲企業海外並購第一單。昨日,狗不理相關負責人耿女士拒絕透露具體的收購金額以及收購企業的名稱。對於收購原因,狗不理董事長張彥森向媒體公開表示,多次赴國外考察餐飲市場活動中,直觀地感受到中餐在國外中高檔商務餐飲市場占有率太小,且絕大部分以傢庭小店為主,在當地主流消費群體中受歡迎程度不高,影響著世界對中餐的印象。作為中國知名的餐飲老字號之一,這樣的局面激發瞭狗不理走出去的鬥志和帶頭傳播中國傳統餐飲文化的使命感。事實上,狗不理走出去或許有更多原因。中國烹飪協會副會長邊疆告訴《第一財經日報》,這兩年國內餐飲行業不景氣,特別是中高端餐飲受到巨大沖擊,並且,國內餐飲市場還將長期徘徊在低迷狀態,這個過程中,一些大型的連鎖餐飲企業也面臨較大壓力;此外,由於海外中餐市場逐步擴大,一些餐企走出海外也獲得瞭較好的業績,因此,近期不少餐企已經或正在尋找“走出去”的更多機會。另一方面,自從此前狗不理出現在2012年證監會公佈的申請上市名單上之後,狗不理遲遲未能上市。事實上,近三年整個餐飲業也面臨上市困境,幾乎沒有一傢餐飲企業能夠在A股上市。耿女士則稱,狗不理上市計劃並未變化。因此,狗不理海外並購資產,不排除是為瞭加大上市成功的砝碼。不過,業內人士指出,狗不理要想並購這傢咖啡企業並且成功運作起來還將面臨“三道坎”。首先,由於餐飲業不景氣,據中國烹飪協會統計,2013年餐飲業銷售額同比僅增長10%,而2012年是13.7%,2011年是16%,可見,餐飲業增幅逐年下滑,可以預見,未來餐飲業將長期處於低迷狀態,狗不理欲海外擴張,要兼顧好自己主業所在市場,如果主業發展不暢,或影響到海外擴張戰略;其次,由於市場不景氣,上市難,目前餐飲業面臨融資難的問題,狗不理斥資並購海外大型連鎖咖啡企業會耗費大量資金,很可能帶來資需信貸金緊張的問題;最後,對海外市場不熟悉,缺乏西餐管理經驗可能會帶來融合困境。事實上,一直專註本土市場的狗不理除瞭不熟悉當地的法律、市場、人文環境,也有外匯監管、人員簽證等一系列隱藏更深的問題,走出海外可能會面臨水土不服,這些都是中餐企業需要克服的,目前已知的走出海外較成功的中餐企業中,也隻是將自有品牌餐廳開到海外,而且數量並不多。

新聞來源http://news.hexun.com/2014-01-10/16130615銀行每家信貸條件不同貸款十萬6.html

    全站熱搜

    charlotte10 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()